GAULT&MILLAU
Gault&Millau Weinguide 2027
5 Trauben:
„Marion und Manfred Ebner-Ebenauer haben Sekt aus dem Weinviertel auf ein neues Niveau gehoben. Eigentlich Sekt aus Österreich insgesamt. Die Winzerin ist Pionierin für Zero Dosage und setzt ihre Philosophie kompromisslos durch. Ihre Blanc de Blancs und Blanc de Noirs Zero Dosage sind längst Legendär und gehören Jahr für Jahr zum absolut Besten, was man in Österreich bekommen kann. Ist da noch eine Steigerung möglich? Eigentlich nicht. Außer vielleicht, wenn man sie in Magnums Reifen lässt…“
98/100 Blanc de Blancs ZERO DOSAGE Vintage 2015 (Magnum)
97/100 Blanc de Blancs ZERO DOSAGE Vintage 2017
96/100 Blanc de Noirs ZERO DOSAGE Vintage 2015 (Magnum)
96/100 Blanc de Noirs ZERO DOSAGE Vintage 2017
95/100 L´Autrichienne ZERO DOSAGE Vintage 2018
96 von 100 Pinot Noir Black Edition 22
94 von 100 Grüner Veltliner Black Edition 25
94 von 100 St. Laurent Alte Reben 21
93 von 100 Grüner Veltliner Alte Reben 25
93 von 100 Weißburgunder Alte Reben 24
92 von 100 Grüner Veltliner Ried Sauberg 1ÖTW 25
92 von 100 Grüner Veltliner Ried Hermannschachern 1ÖTW 25
Gault&Millau Weinguide 2026
4 Trauben:
95 von 100 Pinot Noir Black Edition 21
94 von 100 Grüner Veltliner Black Edition 24
93 von 100 Chardonnay Black Edition 24
93 von 100 Grüner Veltliner Alte Reben 24
93 von 100 Grüner Veltliner Ried Sauberg 1ÖTW 24
93 von 100 Weißburgunder Alte Reben 24
92 von 100 Riesling Alte Reben 24
92 von 100 Grüner Veltliner Ried Hermannschachern 1ÖTW 24
Gault&Millau Weinguide 2024
4 Trauben:
18 von 20 Grüner Veltliner Black Edition 22
18 von 20 Pinot Noir Black Edition 20
17,5 von 20 Chardonnay Black Edition 22
17,5 von 20 Weißburgunder Alte Reben 22
17 von 20 Grüner Veltliner Alte Reben Reserve 22
17 von 20 Riesling Alte Reben 22
16,5 von 20 Grüner Veltliner Ried Sauberg Reserve 20221
16,5 von 20 Grüner Veltliner Ried Hermannschachern 2022
Gault&Millau Weinguide 2023
4 Trauben:
18,5 von 20 Grüner Veltliner Black Edition 21
18 von 20 Chardonnay Black Edition 21
18 von 20 Grüner Veltliner Alte Reben 21
18 von 20 Pinot Noir Black Edition 19
17,5 von 20 Grüner Veltliner Sauberg 21
17,5 von 20 Riesling Alte Reben 21
17 von 20 Weißer Burgunder Alte Reben 21
17 von 20 St. Laurent Alte Reben 19
Gault&Millau Weinguide 2022
4 Trauben:
18,5 von 20 Pinot Noir Black Edition 18
18 von 20 Grüner Veltliner Black Edition 20
17,5 von 20 Chardonnay Black Edition 20
17,5 von 20 Grüner Veltliner Alte Reben 20
17 von 20 Grüner Veltliner Sauberg 20
17 von 20 Riesling Alte Reben 20
17 von 20 Weißer Burgunder Alte Reben 20
17 von 20 St. Laurent Alte Reben 18
16,5 von 20 Grüner Veltliner Bürsting 20
16 von 20 Grüner Veltliner Hermanschachern 2020
Gault&Millau Weinguide 2020
3 Trauben:
18 von 20 Grüner Veltliner „Black Edition“ 18 Reserve
18 von 20 Grüner Veltliner „Alte Reben“ 18 Reserve
18 von 20 Pinot Noir „Black Edition“ 16 Reserve
17,5 von 20 Roter Traminer „Maxendorf“ 18
17 von 20 Chardonnay “Black Edition” 18 Reserve
17 von 20 Grüner Veltliner „Sauberg“ 18 Reserve
17 von 20 Riesling „Alte Reben“ 18 Reserve
17 von 20 Weißer Burgunder „Alte Reben“ 18 Reserve
17 von 20 St. Laurent „Alte Reben“ 16 Reserve
2 Trauben:
16 von 20 Grüner Veltliner „Bürsting“ 18 Reserve
15,5 von 20 Grüner Veltliner Hermanschachern 2018
Gault&Millau Weinguide 2019
Die Serie der Ebner-Ebenauers ist heuer wieder einmal wie aus einem Guss.
3 Trauben:
18,5 von 20 Grüner Veltliner „Black Edition“ 17
18 von 20 Grüner Veltliner „Alte Reben“ 17
18 von 20 Pinot Noir „Black Edition“ 15
17 von 20 Grüner Veltliner „Bürsting“ 17
17 von 20 Grüner Veltliner „Sauberg“ 17
17 von 20 Riesling „Alte Reben“ 17
17 von 20 Weißer Burgunder „Alte Reben“ 17
17 von 20 St. Laurent „Alte Reben“ 15
2 Trauben:
16,5 von 20 Chardonnay “Black Edition” 17
16 von 20 Roter Traminer „Maxendorf“ 17
Gault&Millau Weinguide 2018
„Ebner-Ebenauer ist State of the Art!“
SEKT DES JAHRES: Ebner-Ebenauer Blanc de Blancs Zero Dosage Vintage 2010
3 Trauben:
18 von 20 Grüner Veltliner „Alte Reben“ 16
18 von 20 Grüner Veltliner „Black Edition“ 16
18 von 20 Weißer Burgunder „Alte Reben“ 16
18 von 20 St. Laurent „Alte Reben“ 13
17.5 von 20 Pinot Noir „Black Edition“ 13
17 von 20 Chardonnay “Black Edition” 16
17 von 20 Grüner Veltliner “Sauberg” 16
2 Trauben:
16 von 20 Grüner Veltliner „Bürsting“ 16
16 von 20 Riesling „Alte Reben“ 16
16 von 20 Roter Traminer „Maxendorf“ 15
