Blanc de Noirs
ZERO DOSAGE Vintage 2015
€ 85,00
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Meiningers Sommelier „Das Magazin für fine Wining“
2015 Blanc de Noirs Brut Nature, Sekt aus Österreich,
Weingut Ebner-Ebenauer
welch eine furiose Premiere: weinig, nussig, mit dezenter,
klarer Sauerkirschfrucht, perfekter Holzeinsatz, leicht torfig,
ätherische Kräuterwürze, präzise Säure, baut maximale Spannung auf,
dabei weinig und harmonisch, feine Perlage
(Der Blanc de Blancs Brut Nature steht dem in nichts nach)
© Sascha Speicher
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